01 de febrero de 2025
San Nicolás de los Garza, NL. – Con la participación de 80 comités ciudadanos y la ambientación musical de La Sonora Dinamita, miles de nicolaítas se reunieron en la Plaza Principal Bernardo Reyes para disfrutar de la tradicional Muestra Gastronómica, en la que se ofrecieron más de 30 mil tamales de diversos sabores.
En su trigésima primera edición, el evento se realizó con una temática especial en honor a la celebración de La Candelaria, dando lugar a la “Tamaliza en San Nico”, un espacio para unir familias y preservar las tradiciones culinarias de la región.
El alcalde Daniel Carrillo Martínez destacó la importancia de esta festividad, que marca el cierre de las celebraciones decembrinas y el inicio del 428 aniversario de la ciudad, cuya conmemoración oficial será el próximo 5 de febrero.
“Manteniendo una tradición que cada año San Nicolás celebra, la muestra gastronómica se empata con el Día de la Candelaria. Estos eventos están muy vinculados a la familia y con este fin de semana arrancamos las fiestas que son 100 por ciento comunitarias”, señaló el edil.
Además de la degustación de tamales, la administración municipal premió a los comités de Las Puentes 9, Balcones de Santo Domingo, Residencial Las Puentes, El Mirador y Centro de San Nicolás por la creatividad en la decoración de sus stands. En la categoría de mejor sazón, los ganadores fueron Las Puentes 4º, Valle de las Flores y la colonia Chapultepec, esta última obteniendo el primer lugar.
La celebración continuará este sábado en la plaza pública de la colonia Los Naranjos, ubicada en Héctor Victoria y Huizache, donde se presentarán La Sonora Tropicana y Los Wapachosos Cumbieros, asegurando más música y tradición para los asistentes.
