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Combatirán con ley el desperdicio de alimentos

Los restaurantes y el resto de empresas que manejen alimentos, podrán donar los sobrantes de comida a cambio de estímulos fiscales, de acuerdo con la nueva Ley del Derecho a la Alimentación Adecuada y Combate contra el Desperdicio de Alimentos para el Estado de Nuevo León, aprobada hoy por las Comisiones unidas de Legislación y de Desarrollo Social y Derechos Humanos.

“Esto pues obviamente va a coadyuvar en mucho con la extrema pobreza que aún tenemos en Nuevo León”, expresó el presidente de la Comisión de Legislación, el diputado Héctor García. “Es una ley que beneficiará a muchos grupos vulnerables”, informó en entrevista.

De esta manera, el estado contará con más bancos de alimentos y se ratificarán los que ya existen, como el de Cáritas. La Secretaría de Desarrollo Social y la Secretaría de Salud, serán las encargadas de regularlos, explicó García.