En tres años, Bimbo comprará 22 mil toneladas de maíz y 50 mil toneladas de trigo cultivadas con prácticas sustentables, a más de 300 productores del Estado de México, Hidalgo, Sinaloa, Sonora y la zona del Bajío.
Se trata del Convenio de Colaboración entre el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y las industrias Bimbo, firmado hoy con autoridades se la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
Con estas acciones se mejora la producción y se garantiza la sustentabilidad de las actividades agrícolas, mecanismos que se suman a otras medidas interinstitucionales enfocadas a la protección y conservación de bosques y selvas, explicó el secretario José Calzada Rovirosa.
Por su parte, el representante de América del CIMMYT, Bram Govaerts, destacó que con estos convenios se aprovecharán las inversiones y el trabajo conjunto para el acompañamiento de 400 técnicos, en beneficio de 400 mil productores.
Asimismo, el presidente de Bimbo Daniel Servitje comentó que de esta manera se fortalecen las políticas agro-ecológicas y de sustentabilidad, enfocadas a reducir el consumo de agua y el uso de fertilizantes y pesticidas.
En los últimos años se han formado 400 técnicos certificados en agricultura sustentable y cientos de técnicos de programas públicos y privados, alrededor de las tecnologías innovadoras y prácticas de agricultura sustentable en sus comunidades.
