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Con el prop\u00f3sito de promover a la industria restaurantera del municipio de San Nicol\u00e1s, se convoc\u00f3 a la s\u00e9ptima edici\u00f3n del Reconocimiento Restaurantero \u201cEduardo S\u00e1nchez Porta\u201d, Gusto y Sabor Nicola\u00edta.<\/p>\n
En rueda de prensa el alcalde, Alfredo Cuadra Tinajero, explic\u00f3 que aquellos restaurantes que encabecen las preferencias de los clientes en cuanto a calidad y servicio, ser\u00e1n galardonados por el Gobierno Municipal durante la entrega de este reconocimiento en fecha pr\u00f3xima.<\/p>\n
\u201cAdem\u00e1s de apoyar a su restaurante preferido, al votar, los participantes participar\u00e1n en la rifa de un hospedaje para 4 personas en el Hotel Hacienda Cola de Caballo\u201d, dijo el Director de Fomento Econ\u00f3mico, Juan Ram\u00f3n Mastretta.<\/p>\n
Este concurso es organizado por la Direcci\u00f3n de Fomento Econ\u00f3mico del Municipio de San Nicol\u00e1s, en coordinaci\u00f3n con la Coordinaci\u00f3n de Atenci\u00f3n a Prestadores de Servicios Tur\u00edsticos del Gobierno Estatal y la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegaci\u00f3n Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n
La metodolog\u00eda que se utilizar\u00e1 para conocer a los ganadores ser\u00e1 a trav\u00e9s de las propuestas que realicen los mismos comensales, quienes ingresando a la p\u00e1gina donde se realiza una encuesta, votar\u00e1n o nominar\u00e1n a los restaurantes participantes que competir\u00e1n para hacerse merecedores a este galard\u00f3n.<\/p>\n
Los puntos a calificar en la encuesta son: el servicio, la calidad de los alimentos, el tiempo de servicio, el precio, el ambiente, las instalaciones, higiene, horario de servicio y la variedad del men\u00fa, adem\u00e1s, da la opci\u00f3n de dejar una percepci\u00f3n general.<\/p>\n
\u201cEste premio es un reconocimiento al esfuerzo de los restauranteros de San Nicol\u00e1s que fue instituido en el a\u00f1o 2012 y desde el 2014 se entrega mediante los resultados que arroja una encuesta en internet\u201d, explic\u00f3 el presidente municipal.<\/p>\n
\u201cDe acuerdo al tipo de establecimiento, los ganadores se dividir\u00e1n en categor\u00edas como \u201cTacos, Tortas y Hamburguesas\u201d, \u201cMariscos\u201d, \u201cComida Internacional\u201d, \u201cComida Mexicana\u201d, \u201cRevelaci\u00f3n del A\u00f1o\u201d y \u201cGusto Nicola\u00edta\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
El enlace de internet al que hay que entrar para participar es el siguiente: https:\/\/es.surveymonkey.com\/r\/GustoNicolaita2018 y las votaciones estar\u00e1n abiertas hasta el pr\u00f3ximo 30 de septiembre.<\/p>\n
El Director de Fomento Econ\u00f3mico se\u00f1al\u00f3 que a manera de candado, la direcci\u00f3n IP de la computadora o dispositivo de donde se haya votado, queda almacenada y s\u00f3lo permite que se emita una sola vez.<\/p>\n
Cuadra Tinajero agreg\u00f3 que en este concurso pueden participar todos los restaurantes formalmente establecidos, ya que no es necesario inscribirse, y si alguno de ellos no est\u00e1 en la lista de locales, pueden incluirlo para que pueda competir y puedan votar por \u00e9l.<\/p>\n
Se revel\u00f3 que el a\u00f1o 2017 fueron 154 los restaurantes que participaron y un total de 4,932 personas emitieron su voto por alguno de ellos.<\/p>\n
El mun\u00edcipe considero que adem\u00e1s del reconocimiento que reciben los restaurantes galardonados, al resto de los participantes les sirve para conocer y evaluar las \u00e1reas de atenci\u00f3n y servicio que brindan a sus clientes.<\/p>\n
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