La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA), inform\u00f3 que el abasto de flor de Cempas\u00fachil para las festividades tradicionales del D\u00eda de Muertos est\u00e1 garantizada, gracias al incremento en la producci\u00f3n que se registr\u00f3 debido al esfuerzo de los productores y al acompa\u00f1amiento de la dependencia.<\/p>\n
La SAGARPA inform\u00f3 que esta flor ornamental se cultiva principalmente en 20 municipios pertenecientes a los estados de Puebla, Guerrero, Hidalgo, Oaxaca y San Luis Potos\u00ed.<\/p>\n
Anualmente se cosechan alrededor de mil 900 hect\u00e1reas de cempas\u00fachil en M\u00e9xico, con una producci\u00f3n media de m\u00e1s de 15 mil toneladas anuales, donde el estado de Puebla es el principal productor con el 77 por ciento de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n
En 2016, la producci\u00f3n alcanz\u00f3 las 13 mil 503 toneladas de esta flor, mientras que el a\u00f1o pasado se obtuvieron 15 mil 30 toneladas, de las cuales, 11 mil 524 fueron generadas en el estado de Puebla; 861 en Hidalgo, 763, Guerrero; 595, San Luis Potos\u00ed; 468, Tlaxcala; 326, Oaxaca; 280, Durango; 203, Morelos y 12 toneladas en el estado de Baja California.<\/p>\n
Asimismo, se destac\u00f3 que la mayor parte de la producci\u00f3n de la flor de Cempas\u00fachil es a cielo abierto, y destaca el incremento que tuvo el estado de Tlaxcala pasando de 0.3 a 3 por ciento del 2016 al 2017.<\/p>\n
En este caso, se producen m\u00e1s de dos millones seiscientas mil plantas en macetas con fines ornamentales y culturales para la temporada de fieles difuntos, en la cual la Ciudad de M\u00e9xico produce 1.04 millones de plantas.<\/p>\n
El valor de la producci\u00f3n de esta flor ornamental, se increment\u00f3 en m\u00e1s de 11 millones de pesos del 2016 al 2017, al pasar de 43 millones 956 mil pesos a 55 millones 36 mil pesos.<\/p>\n
La dependencia resalt\u00f3 que M\u00e9xico exporta colorantes de origen vegetal o animal, como la oleorresina colorante extractada de flor de cempas\u00fachil a Estados Unidos de Am\u00e9rica, Corea del Sur, Per\u00fa y el Salvador por un valor de 1.055 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n
La flor de Cempas\u00fachil pertenece a la familia Compositae y al g\u00e9nero Tagetes, que es end\u00e9mico del continente americano, mismo que se compone de 58 especies, de las cuales 35 habitan en M\u00e9xico.<\/p>\n
La “flor de veinte p\u00e9talos” s\u00f3lo florece despu\u00e9s de la \u00e9poca de lluvias, por lo que se ha convertido en uno de los \u00edconos de las fiestas conmemorativas del D\u00eda de Muertos en M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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