El titular de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield, inform\u00f3 que retirar\u00e1n del mercado al menos dos marcas importadas de sopas instant\u00e1neas que causan da\u00f1os a la salud y usan la publicidad enga\u00f1osa para su venta.<\/p>\n\n\n\n
\u201cS\u00ed, sin lugar a duda, por lo menos dos productos van a ser retirados del mercado, por cierto, ambos importados\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario se\u00f1al\u00f3 que en la Revista del Consumidor de octubre se present\u00f3 un estudio cient\u00edfico a las distintas marcas de sopas que se comercializan en el pa\u00eds, donde encontr\u00f3 potenciales da\u00f1os a la salud para la poblaci\u00f3n mexicana.<\/p>\n\n\n\n
\u201cUno de los an\u00e1lisis que realizamos tiene que ver con estas sopas instant\u00e1neas que se han vuelto muy populares en el pa\u00eds, que las usan mucho para \u2018matar el hambre\u2019, pero hay que tener cuidado, no vayan a matar m\u00e1s que el hambre\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Detall\u00f3 que los an\u00e1lisis obtenidos dieron resultados importantes sobre el valor real nutritivo de estos productos alimenticios, el empaque en el que se presentan y el riesgo que representan a la salud, en algunos casos tanto en el contenido como el empaque, sumado a que algunos tienen publicidad enga\u00f1osa.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 contienen las sopas instant\u00e1neas?<\/p>\n\n\n\n
Hidratos de carbono (provenientes de cereales como el arroz o las pastas).<\/p>\n\n\n\n
Cantidades variables de grasas y prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n
Un aporte energ\u00e9tico que puede ir de las 29 a las 230 kilocalor\u00edas por cada 100 gramos de producto preparado.<\/p>\n\n\n\n
Glutamato Monos\u00f3dico (GMS): un aditivo alimenticio com\u00fan en alimentos procesados, que se extrae del betabel o la ca\u00f1a de az\u00facar para que la lengua sea m\u00e1s perceptiva a los condimentos.<\/p>\n\n\n\n
Algunos estudios han relacionado el GMS con s\u00edntomas como dolor de cabeza, sofocaci\u00f3n, taquicardia, dolor de pecho, dificultad para respirar y sudoraci\u00f3n, se\u00f1al\u00f3 la Profeco, por lo que recomend\u00f3 no consumir las sopas instant\u00e1neas.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, destac\u00f3 que no nutren porque el sabor que aportan no se basa en vegetales y carne, sino en saborizantes que no son sanos para el organismo.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, a\u00f1adi\u00f3 que su aporte cal\u00f3rico es de 270 a 334 kilocalor\u00edas, similares a dos tacos con frijoles, un s\u00e1ndwich de jam\u00f3n o una lata de at\u00fan, pero las sopas instant\u00e1neas tienen bajos niveles de prote\u00ednas y altos niveles de sodio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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