Miles de familias\u00a0 festejaron el Aniversario 421 de la Fundaci\u00f3n de San Nicol\u00e1s\u00a0 durante la Vig\u00e9sima Sexta Muestra Gastron\u00f3mica, en la que adem\u00e1s se celebr\u00f3 el D\u00eda de la Candelaria.<\/p>\n
Desde antes del mediod\u00eda, cientos de familias se reunieron alrededor de los 50 m\u00f3dulos que se colocaron en la explanada y jardines del Gran Parque Jes\u00fas Hinojosa Tijerina en la Colonia Los Reales, para degustar cerca de cinco mil porciones de 50 platillos\u00a0de comida norestense.<\/p>\n
El alcalde V\u00edctor Fuentes Sol\u00eds recorri\u00f3 los stands y prob\u00f3 los platillos preparados por los integrantes de los comit\u00e9s de 50 colonias nicola\u00edtas.<\/p>\n
\u201cEs una edici\u00f3n m\u00e1s de este evento que ya se ha vuelto toda una tradici\u00f3n y una sana costumbre festejar de esta manera, invitando a las colonias a que elaboren distintos platillos y realizar un gran concurso en el marco de una convivencia familiar\u201d, dijo el edil.<\/p>\n
\u201cSon 50 colonias de las poco m\u00e1s de 500 que hay en el municipio, ellos elaboran los platillos que se reparten de manera gratuita entre toda la gente que asiste al evento\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s, cada m\u00f3dulo se decor\u00f3 con tema diferente, de acuerdo al gusto y creatividad de los integrantes de los comit\u00e9s.<\/p>\n
Al final del evento, un jurado integrado por diversos chefs y expertos en alimentos premi\u00f3 a los 3 mejores platillos, as\u00ed como a los mejores arreglos de m\u00f3dulos.<\/p>\n
Los premios consistieron en aparatos electrodom\u00e9sticos para todos los integrantes de los comit\u00e9s ganadores.<\/p>\n
Fuentes Sol\u00eds dio a conocer que desde hace 26 a\u00f1os el Municipio de San Nicol\u00e1s de los Garza realiza dentro de los festejos del Aniversario de su Fundaci\u00f3n una Muestra Gastron\u00f3mica en la que se reparte comida entre la comunidad.<\/p>\n
El mun\u00edcipe dio a conocer que esta Muestra Gastron\u00f3mica ha sido realizado en diversos puntos de la ciudad, y que ahora decidieron hacerlo en el Gran Parque Jes\u00fas Hinojosa en honor a \u00e9l, porque fue precisamente este ex alcalde quien comenz\u00f3 con la tradici\u00f3n y convocatoria para este gran evento.<\/p>\n
\u201cEl 6 de enero de 1992 a Don Chuy le toc\u00f3 el monito de la rosca y el D\u00eda de la Candelaria hizo una tamalada para 300 o 400 personas, de ah\u00ed se hizo tradici\u00f3n que cada 2 de Febrero se hiciera un evento cada vez m\u00e1s grande para conmemorar adem\u00e1s el aniversario de la fundaci\u00f3n de San Nicol\u00e1s\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n
Los platillos servidos para la comunidad, agreg\u00f3 el presidente municipal, son totalmente muestra de la gastronom\u00eda norestense, y entre la amplia variedad de opciones que hab\u00eda para elegir entre las diversas comidas, estaba el asado rojo, barbacoa, cabrito en salsa, calabaza con carne de puerco, cortadillo, chicharr\u00f3n en salsa verde, chuletas en salsa verde, deshebrada en salsa roja, discada, fritada, menudo, mole rojo, mole verde, pollo en achiote, pozole, tamales de pollo, tamales de carne y ternera en salsa verde.<\/p>\n
Como un atractivo extra, en el evento se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n de espect\u00e1culos infantiles y lucha libre, adem\u00e1s de que los asistentes se pudieron tomar la foto con la copa de Campeones de los Tigres de la UANL.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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