{"id":86115,"date":"2023-11-15T20:45:31","date_gmt":"2023-11-16T02:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/elsemanariodenuevoleon.com.mx\/portal\/?p=86115"},"modified":"2023-11-15T20:45:32","modified_gmt":"2023-11-16T02:45:32","slug":"estima-restauranteros-de-nuevo-leon-cerrar-el-ano-con-utilidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elsemanariodenuevoleon.com.mx\/portal\/estima-restauranteros-de-nuevo-leon-cerrar-el-ano-con-utilidades\/","title":{"rendered":"Estima restauranteros de Nuevo Le\u00f3n cerrar el a\u00f1o con utilidades"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los restauranteros del estado estiman una derrama econ\u00f3mica de hasta un 25 por ciento en ventas durante diciembre, lo que representa un total de $3,720 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As\u00ed lo inform\u00f3 este mi\u00e9rcoles Daniel Garc\u00eda Rosales, presidente de la C\u00e1mara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Nuevo Le\u00f3n, quien asegur\u00f3 que est\u00e1n proyectando un cierre de a\u00f1o con s\u00f3lidas utilidades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl optimismo entre los empresarios se fundamenta en la ausencia de restricciones de horarios, la eliminaci\u00f3n de medidas sanitarias obligatorias y la falta de alertas por olas de contagios durante este a\u00f1o\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Esto nos permite pensar que cerraremos el a\u00f1o con un buen porcentaje de ventas&#8221;, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el estado, existen 21 mil restaurantes. Las pymes representan el 70 por ciento de la industria restaurantera en Nuevo Le\u00f3n, proyectando ventas por $1,470 millones este mes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Los grandes restaurantes y corporativos, que constituyen el 30 por ciento del total de los restaurantes, obtendr\u00e1n una derrama econ\u00f3mica de $2,250 millones de pesos para el cierre de a\u00f1o&#8221;, detall\u00f3 Garc\u00eda Rosales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La C\u00e1mara restaurantera anticip\u00f3 un aumento entre un 20 y un 30 por ciento en las ventas. Algunos incluso esperan superar el cien por ciento, y se proyecta que el consumo en la sobremesa por ventas de bebidas alcoh\u00f3licas alcance un 15 por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CANIRAC Establece Alianza con Museo del Dulce<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La CANIRAC Nuevo Le\u00f3n ha firmado un acuerdo con el Museo del Dulce, el cual tiene como objetivo promover y difundir la cultura gastron\u00f3mica de los pueblos de Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los restauranteros del estado estiman una derrama econ\u00f3mica de hasta un 25 por ciento en ventas durante diciembre, lo que representa un total de $3,720 millones de pesos. 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